盐，脂肪，酸与热量

这部纪录片系列是由卡罗琳·萨执导，共分为四部。每集都由莎敏担任导游，带领观众走进意大利、日本、墨西哥等地的寻常人家厨房，揭开烹饪美味食物的核心原则，并探讨如何将这些元素融入平常生活中的料理。这部由Jigsaw Productions制作的节目是基于萨明·诺斯拉特获得詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书改编而成，旨在向观众介绍做出美味料理所需的基本要素。从意大利到日本，再回到萨明的厨艺事业起点——柏克莱的谢帕尼斯餐厅，这部纪录片将带领观众深入探索美食背后的秘密。

《盐，脂肪，酸与热量》由萨明·诺斯拉特 等主演，卡罗琳·萨 导演的纪录片电影...

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